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Local, em português, de troca de ideias e de experiências, no âmbito da horticultura, jardinagem, cozinha saudável, animais.... Enfim, tudo de bom que faz parte da vida.... Junte-se a nós!

Hoje deixo-vos com uma sugestão de receita das nossas avós. É muito boa para a época natalícia, como desenjoativo fresquinho após a ingestão da mais variada gama de doces...
Uma sobremesa de Pudim Flan. E não, não é daqueles do chinês. É mesmo o velho pudim, que as nossas avós faziam nas ocasiões mais especiais...
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros;
- 6 colheres de açúcar;
- Meio litro de leite;
- Caramelo líquido.
Modo de Execução:
Misturam-se os ovos, o açúcar e o leite. Bate-se a mistura bem batida. Verte-se para uma forma barrada de caramelo líquido. Vai ao forno em banho maria, durante cerca de meia hora.
Agora vá, confessem: a receita é antiga e simples... mas continua saborosa!
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