CALDO VERDE

 O Bolo de Laranja é um clássico do tempo das nossas avós! Mas é tão desenjoativo e fofinho, que não conseguimos viver sem ele. Aqui fica a receita:

Ingredientes:

- 5 ovos;

- 1 chávena de açúcar amarelo;

- 2 chávenas de farinha;

- 1 chávena de óleo;

- 1 colher de sopa de fermento;

- 1 laranja (casca e polpa).

Modo de Execução:

- Coloque no liquidificador a laranja inteira (casca e polpa) partida em gomos, o óleo, os ovos inteiros e o açúcar.

- Retire a mistura do liquidificador para uma tijela.

- Adicione a farinha e o fermento e incorpore na mistura.

- Prepare uma forma redonda com buraco, unte com manteiga e polvilhe com farinha.

- Leve ao forno, a 180ºc, durante cerca de 35 minutos.

Bom, agora é só comer... e chorar por mais! Um abraço ;)