CALDO VERDE
Local, em português, de troca de ideias e de experiências, no âmbito da horticultura, jardinagem, cozinha saudável, animais.... Enfim, tudo de bom que faz parte da vida.... Junte-se a nós!
Quando tenho muitas cenouras em casa, dou por mim a fazer este bolo... É muito saboroso e rápido de fazer. A receita é, também, muito simples. É um bolo de chávenas, como eu gosto! Anotem:
INGREDIENTES:
- 3 Chávenas de Farinha de Trigo;
- 1,5 Chávenas de Açúcar;
- 1 Colher de sobremesa de Fermento;
- 3 Cenouras grandes;
- 1 Chávena de Óleo;
- 4 Ovos Inteiros.
MODO DE PREPARAÇÃO:
1. Descasque as cenouras e corte-as aos pedacinhos. Coloque-as no liquidificador;
2. Junte os ovos inteiros, o açúcar, o fermento e o óleo. Ligue o liquidificador e deixe-o trabalhar até obter um creme líquido;
3. Unte uma forma com buraco com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado na forma.
4. Leve ao forno a 180ºc, durante cerca de meia hora.
Vá agora corte uma fatia e pense nas receitas maravilhosas do Blog Caldo Verde. Um bom fim de semana 
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