CALDO VERDE
Local, em português, de troca de ideias e de experiências, no âmbito da horticultura, jardinagem, cozinha saudável, animais.... Enfim, tudo de bom que faz parte da vida.... Junte-se a nós!
Hoje deixo aqui a receita de um bolo, que costumo fazer, que é delicioso, fácil e tem poucas calorias. É ideal para uma família de 2 a 3 pessoas. Se for para mais gente, aconselho fazerem o dobro da receita. Aqui vai...
Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 chávena de aveia em flocos
- meia chávena de açúcar mascavado ou amarelo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 ovos
- meia chávena de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/4 de chávena de leite
Junta-se tudo, bate-se bem batido. Unta-se uma forma com manteiga, polvilha-se com farinha e enche-se com o preparado. Eu costumo usar aquela forma pequena, antiga, do pudim flã.
Leva-se ao forno durante 30 minutos, a 180ºc.
Depois é só comer.... e chorar por mais!
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